Ho appena sfornato una torta di mele....se solo potessi "allegare" il profumo!!!
E' una ricetta di mia sorella, è facile e rapidissima:
1 uovo
125 burro
125 zucchero
1/2 bustina di lievito
Mescolate tutto e aggiungete farina quanto basta a rendere l'impasto più compatto di un ciambellone ma meno di una frolla....infine aggiungete le fette di mela, la ricetta prevede 3/4 mele ma io ne metto a piacere.....ieri ne ho messe 5 oggi solo 2......Secondo me più ce ne sono meglio è!!!
In forno per 40 minuti a 200° e poi......sentirete che profumino!
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